Засновник компанії ЗАРС Каркашадзе Гіві Сілованович (1930-2006).
У 1950 році Гіві Сілованович Каркашадзе закінчив Батумське середнє морехідне училище за фахом «Гідроспоруди». По розподілу був направлений в Одесу на будівництво Одеського порту.
Одеська земля стала для Гіві Сіловановича другою батьківщиною, процвітанню якої він присвятив усе своє життя.
Гіві Сілованович пройшов усі сходинки виробництва, від майстра до керівника найбільшого будівельного комбінату «Одеспромстрой». Паралельно, він закінчив Одеський інженерно-будівельний інститут за фахом «Промислове і цивільне будівництво».
Під керівництвом Каркашадзе Гіві Сіловановича за 55 років роботи були здані мільйони квадратних метрів житла, а так само побудовані такі житлові масиви як «Черьомушки», «Таїрова» і «Котовського».
На його рахунку - сотні соціально орієнтованих об'єктів Одеси і Одеської області: Обласна клінічна лікарня на селищі Котовського, шпиталь і санаторій інвалідів війни, видавництво «Чорноморська комуна», учбові корпуси Політехнічного інституту і Будівельної Академії, школи, дитячі сади і багато інших об'єктів.
Під керівництвом Гіві Сіловановича Каркашадзе були введені в експлуатацію сучасні промислові комплекси: Одеський припортовий завод по випуску аміаку і карбаміду, заводи «Кінап», «ЗОР», «Центроліт», «Нептун», «Шторм», Завод периферійного устаткування, ДСК- 3 (Нова база), ЖБІ, Завод керамзитового гравію (п. Кулиндорово), Завод гумово-технічних виробів, «Будгідравліка», «Пресмаш», Завод медобладнання у Білгород-Дністровському, Завод поршневих кілець, картонно-паперова фабрика і багато інших об'єктів.
У 1988 році Мінпівдстрой СРСР направив Каркашадзе Гіві Сіловановича як керівника радянських фахівців, що здійснюють будівництво стратегічних об'єктів в Іраку.
У 1996 році Гіві Сілованович заснував будівельну компанію ЗАРС, якою керував упродовж останніх 10 років свого життя. Будинки, побудовані компанією ЗАРС, одесити називають «Будинками Каркашадзе».
За великі трудові заслуги в розвитку національно-державного будівництва, Гіві Сілованович Каркашадзе нагороджений двома Орденами Трудового Червоного Прапора, Орденом Дружби народів, а так само багатьма медалями. За активну громадську, благодійну діяльність і меценатство Гіві Сілованович Каркашадзе нагороджений орденом Г.Г. Маразлі III ступеню. За вагомий внесок у післявоєнне відновлення Одеси і багаторічну плідну діяльність у будівельній галузі, рішенням Одеської міської ради провулок Цегляний перейменований в провулок Каркашадзе.